Máquina De Ordenha - Utensílio utilizado para fazer a ordenha mecânica

‍Bilha e Tanque - Recipientes que permite o transporte do leite até à fábrica

‍Cuba - Recipiente no qual se coloca o leite e no qual se dá o processo de coagulação do leite para a formação da coalhada

‍Termómetro - Aparelho utilizado para controlar a temperatura

‍Lira - Ferramenta mecânica que realiza o corte da coalhada

‍Pá - Instrumento automatizado utilizado para mexer a massa resultante da coalhada

‍Pipeta - Utensílio utilizado para efetuar o controlo da acidez durante a coagulação do leite

‍Cincho - Formas utilizadas para dar o formato ao queijo

‍Prensa - Dispositivo de compressão utilizado para extrair o soro da coalhada