Die Lourais Dairy Agricultural Cooperative (C.R.L.) wurde am 2. September 1943 in der Stadt Lourais, Gemeinde Ribeira Seca, gegründet und ihre ersten Einrichtungen befanden sich genau in der Stadt Lourais, was ihr den Namen gab betreffenden Fertigungseinheit. Anschließend war die Fabrik weiterhin in der Gegend von Travessas, in Ribeira Seca, tätig. Am 25. März 2009 wurde die neue Fabrik in Silveira, Gemeinde Ribeira Seca, eingeweiht. Es sei darauf hingewiesen, dass diese Genossenschaft mit dem Ziel gegründet wurde, Käse und Butter ausschließlich für die Gemeinde Ribeira Seca herzustellen.