Die markante Ländlichkeit dieser Gegend, ihre Traditionen und die Gastfreundschaft ihrer Menschen, die während der Bodo de Leite-Feierlichkeiten am deutlichsten zur Geltung kommen, sind zweifellos unvergessliche Erlebnisse mit „intensivem Geschmack“. zu erleben auf dieser Reiseroute.
Um diesen Tag zu beginnen, empfehlen wir eine von den folgenden Optionen:
• Auf den Bauernhof Quinta Feliz, können Sie eine echte und komplette Erfahrung mit Geschmack an das Land genießen. Hier haben Sie die Möglichkeit, aktiv an den Alltag des Bauernhofs teilzunehmen. Sie können auf den Tieren pflegen, auf einen Ochsenwagen fahren oder eine Kuh melken.
• Auf den Bauernhof von Emanuel Fontes – Fontes Farm, in Ribeira Seca, beginnen wir den Tag ganz früh, wo Sie eine einzigartige und aufregende Erfahrung erleben können. Wir werden von den Kühen begrüßt, die sich nähern und warten, um gemolken zu werden. Sie können Teimosa oder die andere Kühe der Herde melken und die Einzigartigkeit eines Milcherzeugungsbetriebes kennen.
Wir sind auf dem Weg zur Fabrik in Finisterra,Produktionsstandort von Topo-Käse. Auch hier sind der Stolz und die Freundlichkeit derjenigen, die Topo-Käse herstellen, das Markenzeichen bei einem Besuch in Finisterre. Eine Reise durch die Geschichte der Käseherstellung, in der alle Etappen stolz beschrieben werden, endet mit einer Käseverkostung im Land, in dem die Sonne aufgeht.
Wir beenden unsere Route mit einem Spaziergang durch das Zentrum von Vila do Topo, das das Erbe der Flämischen Gemeinschaft und Wilhelm Van der Haegen – Förderer der Produktion von Queijo de São Jorge – hervorhebt, die Architektur der Kirche N. Sra. do Rosário und der Casa dos Tiagos.
Quinta Feliz ist ein Familienprojekt und wir möchten die wahren Alltagserfahrungen der Landwirtschaft und Landwirtschaft teilen. Wenn Sie bei unseren Aktivitäten morgens kommen möchten, melken wir ...
Quinta Feliz ist ein Familienprojekt und wir möchten die wahren Alltagserfahrungen der Landwirtschaft und Landwirtschaft teilen. Wenn Sie bei unseren Aktivitäten morgens kommen möchten, melken wir zunächst die Kühe und lassen die Milch dann in Finisterre zurück, um den Prozess zu sehen, bevor aus unserer Milch Topo-Käse wird. Wechseln Sie den Draht zu den Kühen in Ramo Grande. Wir kamen am Cruzal-Wasserfall vorbei und machten ein köstliches Picknick im Freien mit dem Rauschen des Wasserfalls. Wir kümmern uns um die Kälber, Haustiere wie Kaninchen, Hühner, Schweine, Ziegen und den Zwergesel, wo sie die Möglichkeit haben, ihn auszureiten. Wir machen eine Fahrt mit einem Ochsenkarren, dem von unseren Zeitgenossen am häufigsten genutzten Transportmittel, das heute Teil unserer Jorgense-Kultur ist. Zum Abschluss fahren wir zum Cabeço da Cruz, wo Sie einen atemberaubenden Blick über unsere Gemeinde haben. Wenn Sie uns am Nachmittag besuchen, wird sich das Ganze jedoch umkehren. Wenn Sie sich jedoch für den ganzen Tag entscheiden, werden Sie nie die gleichen alltäglichen Aufgaben zu erledigen haben. Ja, denn hier auf unserer Quinta Feliz gleicht kein Tag dem anderen.
Unsere Aktivität umfasst etwa 30-minütige Ochsenkarrenfahrten in der Gemeinde Santo Antão – Topo. Es bietet auch Aktivitäten an, die mit dem Alltagsleben eines Bauernhofs verbunden sind, nämlich Quinta Feliz-Aktivitäten: zu den Milchkühen gehen; Besuch der Finisterra-Fabrik; kümmere dich um Ramo Grande-Rinder; sich um Haustiere kümmern; Bereitstellung der Teilnahme an täglichen Aufgaben, die jeden Tag ihre eigenen Besonderheiten haben.
Vergessen Sie nicht, uns zu besuchen:
